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認證知識

危害分析和關鍵控制點認證
時間 : 2022-05-28 09:48 瀏覽量 : 227

危害分析和關鍵控制點認證證書

      《危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系及其應用指南(GB/T 19538-2004)》由中國標準化研究院提出。由中國標準化研究院歸口。主要起草單位:中國標準化研究院、國家認證認可監(jiān)督管理委員會注冊管理部、中國認證機構國家認可委員會、全國食品工業(yè)標準化技術委員會、河北出入境檢驗檢疫局。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展,社會文明程度的提高,人們越來越關注食品的安全問題。公眾要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織,必須證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。


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      食品安全管理體系(ISO 22000),即Food Safety Management System,英文簡稱FSMS。ISO 22000基于 ISO 9000質量管理體系架構,以預防性危害分析為核心,運用HACCP原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施HACCP計劃和前提方案,監(jiān)控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全。

      ISO 22000服務于全食品產(chǎn)業(yè)鏈,適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、飼料生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)者、食品批發(fā)和零售商,亦適用于與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農(nóng)化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。推行食品安全管理體系認證,可以提高企業(yè)管理水平,安全保障能力及產(chǎn)品質量、減少資源浪費、增強消費者對食品安全衛(wèi)生的信心、提高企業(yè)在國內(nèi)市場的知名度和信譽度。


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      ISO 22000認證為您帶來以下優(yōu)勢:

      通過ISO 22000認證可以幫助您的組織符合國際認可的食品安全標準,使您的產(chǎn)品被全球廣泛接受;

      通過ISO 22000認證可以幫助您的組織強化企業(yè)管理,監(jiān)控生產(chǎn),穩(wěn)定經(jīng)營,改進績效,實現(xiàn)效益;

      通過ISO 22000認證可以幫助您的組織強化品質管理,改善食品質量,提升您的客戶滿意度與忠誠度;

      通過ISO 22000認證可以幫助您的組織擴大競爭優(yōu)勢,獲得國際貿(mào)易通行,消除國際貿(mào)易壁壘。


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