認證知識
2021年3月31日,隨著當前食品安全事故的頻發,我國食品安全生產面臨著嚴峻的考驗,從農田到餐桌整個供應鏈的每個環節都面臨產品安全性、品質可靠性、提高效率的挑戰。在法規和消費者的雙重嚴密監督下,食品和農產品的質量安全生產越發受到廣泛關注。

食品安全管理體系標準 GB/T 22000標準是一種建立在前提方案(PRP)和HACCP計劃基礎之上控制危害的預防性體系,是目前世界上最具權威的食品安全質量管理體系標準。ISO 22000基于ISO 9000質量管理體系架構,運用HACCP原理于整個體系,以食品安全危害分析為核心,實施HACCP計劃和前提方案,監控整個食品供應鏈,預防食品安全危害,保證食品安全。
ISO 22000作為食品行業首個國際質量標準,服務于全食品產業鏈,適用于農產品生產者、飼料生產者、食品生產者、食品批發和零售商,亦適用于本標準與食品相關的設備制造商、包裝材料制造商、農化品和食品添加劑制造商、物流以及餐飲服務商。

申請食品安全管理體系認證條件
(1)依照食品安全管理體系建立了管理體系,就是你公司有相應的文件:手冊、程序文件、HACCP計劃、記錄表單等;
(2)按照體系文件運行至少三個月,就是公司可以提供體系運行至少三個月記錄,提供內部審核和管理評審的記錄等;
(3)并對體系運行過程績效指標有記錄和分析;
(4)生產許可證(必須有)。
通過ISO22000食品安全管理體系認證,是企業向政府和消費者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業質量管理水平和生產安全食品,提高置信水平的保證,因此,越來越多的企業申請食品安全管理體系。
深圳新世紀企業管理顧問有限公司辦理食品安全管理體系認證,費用低,流程快。
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